COGNAC 19. 06. 2018

Tentokrát se vypravíme do Francie a budeme se věnovat slavnému regionu Cognac. Pojďte s námi ochutnat opravdu "velké" koňaky od "malých" producentů. Celkem 6 vzorků po 0,02l. Ke každému vzorku obdržíte degustační list pro poznámky a vaše hodnocemí a výběrovou francouzskou čokoládu. Na stole bude připravena voda, bílé pečivo a psací potřeby.

Začátek degustace je vždy v 18:45. Konec předpokládáme do 22:00.

Dress code: doporučujeme smart casual

Cena: 950 Kč

Deau 

Louis Memory 

Směs velmi starých eaux-de-vie z Grande Champagne, nejmladší z roku 1979 a nejstarší z roku 1916. Velmi pestrá chuť s výjimečnou délkou dochuti. Zrání 50+ let.

Oblast původu: Grande Champagne
Obsah alkoholu: 40 %
Běžná cena: 8 500 Kč

Bache Gabrielsen 

V.S.O.P.

Lahodný, moderní koňak jantarové barvy a nasládlé chuti s ovocnými tóny.  Zrál 7 - 10 let v limousinském sudu.

Oblast původu: Grande Champagne, Petite Champagne
Obsah alkoholu: 40 %
Běžná cena: 1 100 Kč

Les Moisans 

Moisans V.S. 

Koňak Moisans V.S. zrál v sudu 2 - 5 let. Nádherná zlatavá barva, elegantní svěží aroma jasmínu a citrusů.

Oblast původu: Fin Bois a Bon Bois
Obsah alkoholu: 40 %
Běžná cena: 990 Kč

Dupuy 

X.O. Tentation

Elegantně kořeněný buket koňaku XO temně zlatavé barvy. Zrál 20 let. Je jedinečný a silný, ale ne těžký v chuti. Představuje se Vám koňak velkého a přístupného zážitku pro (ne)všední události.

Oblast původu: Grande Champagne
Obsah alkoholu: 40 %
Běžná cena: 3 200 Kč

Otard 

XO Gold

Osobitost tohoto XO koňaku je dokonalou rovnováhou směsi vyrobené z těch nejlepších hroznů. Léta zrání nejlepších eaux-de-vie ve sklepích zdejšího château dává koňaku bohatou jantarovou barvu s nachovými odlesky.

Oblast původu: Grande Champagne, Petite Champagne
Obsah alkoholu: 40 %
Běžná cena: 2 200 Kč

Maison Guerbé

EXTRA X.O.

Vynikající a tělnatý koňak mahagonové barvy ve své příjemné vůni odhaluje ovocné tóny pomeranče a broskví s prvky skořice. V mnohovrstevné, vybalancované chuti se pojí karamel s kousky pečeného chleba. Koňak pro opravdové znalce zrál 30 let.

Oblast původu: Grande Champagne, 1er cru
Obsah alkoholu: 40 %
Běžná cena: 3 800 Kč