RUM 28. 03. 2019

  • 93 / 100 - Appleton Estate Joy 25yo
  • 90 / 100 - Habitation Velier WP 2006
  • 87 / 100 - The Real McCoy 12 yo Limite Edition
  • 82 / 100 - English Harbour Madeira Cask Finish
  • 79 / 100 - Transcontinental Rum Line Guadeloupe 2014
  • 78 / 100 - Pacto Navio

Appleton Estate

Joy Anniversary Blend 25

Hlavní hvězdou této dugustace je speciální edice rumu, který byl vyroben u příležitosti 20 let působení legendární Joy Spence na pozici master blenderky ve společnosti Appleton Estate. V sudech zrál dlouhých 25 let.

Země původu: Jamajka
Obsah alkoholu: 45 %
Běžná cena: 10 900 Kč

Transcontinental Rum Line

Guadeloupe 2014

Rum destilovaný z melasy v BM Distillery na ostrově Guadeloupe v roce 2014. Tři roky zrál v tropech a několik dalších měsíců poté na evropském kontinetu, než byl lahvován pod značkou společnosti La Maison du Whisky jako součást jejich řady Transcontinental Rum Line.

Země původu: Guadeloupe
Obsah alkoholu:
43 %
Běžná cena: 1 500 Kč

Havana Club

Pacto Navio

Pacto Navio je kubánský rum dozrávající v Sauternes casks. Jméno je odvozeno z námořní smlouvy mezi Francií a Španělskem roku 1815. Na Kubu se dopraví sudy s vínem a z Kuby jedou sudy naplněné rumem, kde získá svoji neopakovatelnou nasládlou chuť s tóny citrusů a skořice.

Země původu: Kuba
Obsah alkoholu: 40 %
Běžná cena: 1 150 Kč

Habitation Velier

Forsyths WP 2006

Pure Single Rum z řady Habitation Velier, který je vyroben v jediné palírně na jednom kotlíkovém destilačním přístroji. V sudech poté zrál dlouhých 11 let, kde si andělská daň vyžádala 63 % obsahu. Lahvován v sudové síle. Unikátní záležitost.  

Země původu: Jamajka
Obsah alkoholu: 57,5 %
Běžná cena: 3 000 Kč

English Harbour 

Small Batch Madeira Cask Finish

Tento rum dozrává v sudech po víně Madeira z vinařství Blandy´s Madeira Wine Company. Díky tomu získává destilát zajímavé zakončení, které ho posouvá o pomyslnou laťku výše.

Země původu: Antigua
Obsah alkoholu: 46 %
Běžná cena: 1 000 Kč

The Real McCoy

12 YO Limited Edition

Limitovaná edice prvotřídního rumu, který je namíchán čistě z 12letých rumů, které zrály v sudech po vybraném bourbonu a madeiře. Právě jemné tóny madeiry předávají tomuto rumu nezaměnitelnou chuť i vůni.

Země původu: Barbados 
Obsah alkoholu: 46 %
Běžná cena: 1 800 Kč