RUM 12. 09. 2019

Vstupné na tuto degustaci je 1 190,- Kč

Plantation

Extreme No.3 HJC 1996 22YO

Za komplikovaným názvem se skrývá jeden z nejžádanějších rumů mezi sběrateli. Destilován byl roku 1996 v jamajské Long Pond Distillery. Poslední rok strávil v sudech po cognacu, jak je u Plantation zvykem. Lahvován byl v sudové síle 56,2 % alkoholu. Extrémně aromatický. Unikátní záležitost.  

Země původu: Jamajka
Obsah alkoholu: 56,2 %
Běžná cena: 6 900 Kč

New Groove

Double Cask Acacia Finish

Rum z ostrova Mauricius, který zraje 7 let v dubových sudech a jeden rok sudech z akácie, což je poměrně vzácná kombinace. Žádná aditiva, žádná filtrace za studena, přírodní barva.

Země původu: Mauricius
Obsah alkoholu: 47 %
Běžná cena: 1 000 Kč

Foursquare

Empery 14 YO

Letošní novinka z legendární palírny Foursquare. Empery zrál v sudech po bourbonu a po sherry. Je to již deváté vidání z řady Exceptional Cask Series. Je to chuťově nesmírně bohatý rum s tóny vyzrálého a sušeného ovoce, tmavé čokolády a karamelu.

Země původu: Barbados 
Obsah alkoholu: 56 %
Běžná cena: 1 900 Kč

Foursquare

Hereditas TWE Exclusive 14 YO

Žhavá novinka z legendární palírny Foursquare lahvovaná exkluzivně pro obchod The Whisky Exchange. Hereditas zrál stejně jako Empery v sudech po bourbonu a po sherry. Podle majitele palírny se však jedná o naprosto jiný blend s jinými poměry jednotlivých rumu. Uvidíme, která edice obstojí lépe.

Země původu: Barbados
Obsah alkoholu: 56 %
Běžná cena: 2 400 Kč

Mount Gay

1703 Master Select

Při výrobě tohoto rumu použil Master blender Allen Smith ty nejlepší jednou a dvakrát destilované rumy z nejstarších rezerv Mount Gay. Každá lahev je ručně lahvovaná, ručně etiketovaná, ručně balená a každá lahev má své číslo. V tomto případě se jedná o edici z roku 2017.

Země původu: Barbados
Obsah alkoholu: 43 %
Běžná cena: 3 000 Kč

Savanna

5 YO Vieux 

Rhum z čerstvé šťávy z cukrové třtiny z ostrova Reunion, kde se nachází palírna Distillerie de Savanna, která byla založena přesně v polovině 20 století. Pět let zrál v dubových sudech, poté byl lahvován při síle 43 %.

Země původu: Reunion
Obsah alkoholu: 43 %
Běžná cena: 1 500 Kč