RUM 12. 09. 2019
Hodnocení vzorků:
93,1 / 100 - Plantation Extreme No.3 HJC 1996 22YO
90,5 / 100 - Foursquare Hereditas TWE Exclusive 14 YO
90,1 / 100 - Foursquare Empery 14 YO
90,0 / 100 - Mount Gay 1703 Master Select (2017)
85,1 / 100 - New Groove Double Cask Acacia Finish
80,9 / 100 - Savanna 5 YO Vieux
Vstupné na tuto degustaci je 1 190,- Kč
Plantation
Extreme No.3 HJC 1996 22YO
Za komplikovaným názvem se skrývá jeden z nejžádanějších rumů mezi sběrateli. Destilován byl roku 1996 v jamajské Long Pond Distillery. Poslední rok strávil v sudech po cognacu, jak je u Plantation zvykem. Lahvován byl v sudové síle 56,2 % alkoholu. Extrémně aromatický. Unikátní záležitost.
Země původu: Jamajka
Obsah alkoholu: 56,2 %
Běžná cena: 6 900 Kč
New Groove
Double Cask Acacia Finish
Rum z ostrova Mauricius, který zraje 7 let v dubových sudech a jeden rok sudech z akácie, což je poměrně vzácná kombinace. Žádná aditiva, žádná filtrace za studena, přírodní barva.
Země původu: Mauricius
Obsah alkoholu: 47 %
Běžná cena: 1 000 Kč
Foursquare
Empery 14 YO
Letošní novinka z legendární palírny Foursquare. Empery zrál v sudech po bourbonu a po sherry. Je to již deváté vidání z řady Exceptional Cask Series. Je to chuťově nesmírně bohatý rum s tóny vyzrálého a sušeného ovoce, tmavé čokolády a karamelu.Země původu: Barbados
Obsah alkoholu: 56 %
Běžná cena: 1 900 Kč
Foursquare
Hereditas TWE Exclusive 14 YO
Žhavá novinka z legendární palírny Foursquare lahvovaná exkluzivně pro obchod The Whisky Exchange. Hereditas zrál stejně jako Empery v sudech po bourbonu a po sherry. Podle majitele palírny se však jedná o naprosto jiný blend s jinými poměry jednotlivých rumu. Uvidíme, která edice obstojí lépe.
Země původu: Barbados
Obsah alkoholu: 56 %
Běžná cena: 2 400 Kč
Mount Gay
1703 Master Select
Při výrobě tohoto rumu použil Master blender Allen Smith ty nejlepší jednou a dvakrát destilované rumy z nejstarších rezerv Mount Gay. Každá lahev je ručně lahvovaná, ručně etiketovaná, ručně balená a každá lahev má své číslo. V tomto případě se jedná o edici z roku 2017.
Země původu: Barbados
Obsah alkoholu: 43 %
Běžná cena: 3 000 Kč
Savanna
5 YO Vieux
Rhum z čerstvé šťávy z cukrové třtiny z ostrova Reunion, kde se nachází palírna Distillerie de Savanna, která byla založena přesně v polovině 20 století. Pět let zrál v dubových sudech, poté byl lahvován při síle 43 %.
Země původu: Reunion
Obsah alkoholu: 43 %
Běžná cena: 1 500 Kč