RUM 18.06.2020

Vstupné na tuto degustaci je 1 190,- Kč

Englih Harbour

1981 / 25 YO

Tento rumový unikát pochází z ostrovního státu Antiqua a Barbuda, který historicky okupovaly všechny tři námořní mocnosti (Španělsko, Anglie i Francie), a který v sobě ukrývá to nejlepší, co tyto výrobní styly nabízí. Byl destilován v roce 1981, kdy národ získal nezávislost na Velké Británii. Po 25 letech strávených v sudu bylo vydáno pouze 5712 lahví.  

Země původu: Antiqua a Barbuda
Obsah alkoholu: 48,0 %
Běžná cena: 11 000 Kč

Velier Indian Ocean Stills

Savanna 2012

Palírna Savanna je právem považována za rumový drahokam Indického oceánu. Tato palírna své rumy destiluje na koloně HERR a dokáže produkovat i vysoce esterové rumy, které jsou však jiné, než ty jamajské. Tento ročníkový rum byl destilován ze šťávy z cukrové třtiny v roce 2012 a po šesti letech staření lahvován v síle sudu, tak abychom si mohli užít jeho plnou chuť.

Země původu: Reunion
Obsah alkoholu: 61 %
Běžná cena: 2 500 Kč

Equiano

Globální rumový ambasador, Ian Burrell, si splnil svůj sen a přinesl na trh naprosto jedinečný produkt. Afro-americký rum. Jde o jedinečnou směs rumů z palíren Greys a Frousquare, kterou namíchal sám master distiller a master blender Richard Seale. Nabízí se nám možnost ochutnat první limitované vydání rumu, který již teď sbírá jedno ocenění za druhým. 

Země původu: Barbados & Mauricius
Obsah alkoholu: 43 %
Běžná cena: 1 600 Kč

Don Q

2005 "Signature release"

Rumy Don Q se řadí k "lehčím" španělským rumům, ale které se lahvují zcela "bez aditiv". Přímo tento ročníkový rum byl lahvován v roce 2015, jedná se tedy o desetiletý rum. Navíc se jedná o stáčení vždy z jednoho sudu.

Země původu: Puerto Rico
Obsah alkoholu: 40 %
Běžná cena: 1 400 Kč

Rhum Rhum

Liberation 2017 

Když v roce 2006 Luca Gargano přesvědčil vyhlášeného italského palírníka Gianni Capovillu, aby s ním odjel na ostrov Marie Galante a pomohl mu vybudovat značku Rhum Rhum, asi už měl v hlavě plány na naprosto jedinečný agricole rum. Jedná se o čtvrté vydání řady "Liberation" destilované v roce 2010, častokrát označované jako nejvyhledávanější rum mezi nadšenci, kteří chtějí ten nejlepší rum na světě.

Transcontinental Rum Line

Fiji 2014  

TCRL je značka rumu spadající pod La Maison du Whiskey, jednoho z největších francouzských distributorů. Jedná se rumovou řadu odkazující na dobu, kdy se sudy vozily lodí z nového světa do Evropy. Tyto rumy tedy nabízejí kombinaci tropického a kontinentálního staření. Rum vyrobený South Pacific Distillery zrál ve skladech palírny po dobu skoro tří let, potom byl převezen do Evropy, kde zrál déle než jeden rok.

Země původu: Fiji
Obsah alkoholu: 48 %
Běžná cena: 1 100 Kč